《糕點面包烘焙師》《糕點裝飾師》制修訂工作正在進行
本報訊（記者 史曉菲）記者日前從中國焙烤食品糖制品工業協會了解到，《中華人民共和國職業分類大典（2022年版）》（以下簡稱《大典》）已于去年頒布，并在... 2023-02-01 10:29:07
本報訊（記者 史曉菲）記者日前從中國焙烤食品糖制品工業協會了解到，《中華人民共和國職業分類大典（2022年版）》（以下簡稱《大典》）已于去年頒布，并在... 2023-02-01 10:29:07
“站在領獎臺時，除了激動的心情，我感受更多的還是榮譽帶給我的鞭策，以后遇到此類事情，我還會義不容辭伸出援手... 2023-01-20 15:21:18
100多年前，咖啡從國外傳入中國，從最初的“小眾苦藥湯”逐漸變成了“大眾代茶飲”，并贏得年輕一代消費群體的熱捧。在當代年輕消費者心中，一杯咖啡、一本書、... 2023-01-20 10:53:25
消費日報訊（實習記者閆利）海關總署統計數據顯示，2022年前11個月，我國罐頭產品累計出口286.2萬噸，出口額65.03億美元，平均單價2272美元/噸。與上年同期... 2023-01-20 10:45:18
本報訊（實習記者閆 利）1月9日，中國糖業協會發布的全國食糖產銷數據顯示，截至2022年12月底，2022/2023年制糖期（以下簡稱“本制糖期”）甜菜糖廠已有14家停... 2023-01-17 16:18:28
消費日報訊（實習記者暴夢川文/攝）國家衛生健康委、市場監管總局聯合發布的GB25192—2022《食品安全國家標準 再制干酪和干酪制品》（以下簡稱“新標準”）已經... 2023-01-17 16:16:51
消費日報訊（記者盧岳）兔年如約而至，年夜飯作為迎新春的重頭戲，承載著辭舊迎新、健康團圓的美好寓意。記者看到... 2023-01-13 10:01:35
本報訊（實習記者閆利） 行業的有序發展離不開規范的行業標準，隨著預制菜市場潛力的釋放，各地紛紛出臺政策，將發展預制菜作為經濟抓手之一。2022年以來，... 2023-01-12 11:02:33
本報訊（實習記者閆利） 近年來，預制菜行業持續火熱，市場規模將達萬億級。除西北莜面村、廣州酒家、眉州東坡等品牌外，珍味小梅園、麥子媽、德叔鮑魚、洪... 2023-01-12 11:01:37
本報訊（記者王薛淄）2022年年底，白電龍頭企業格力集團斥資5000萬元成立預制菜裝備制造公司，為本就風頭正盛的預制菜市場添上了來自制造業的“一把火”。值得... 2023-01-12 11:00:39
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