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三元梅園陶然亭公園店開業 積極探索非遺文化與文旅消費融合模式

時間:2022-08-19 09:51:06 來源:消費日報網

  歷經幾個月的精心籌備,三元梅園陶然亭公園店于2022年8月18日開業了。

  三元梅園陶然亭公園店是首農食品集團落實與北京市公園管理中心戰略合作的重要載體,也是三元梅園非物質文化遺產技藝與文化旅游消費相融合的積極探索。

  三元梅園乳品店成立于上世紀80年代,經營的奶點乃傳統宮廷御膳之珍品。為了使這一美味珍饈源遠流長,當年聘請了末代皇帝的胞弟浦杰先生、相聲藝術大師侯寶林先生為名譽顧問,聘請御膳房傳人指導挖掘、整理了幾十種宮廷秘方。每一杯梅園奶酪的制作,都傳承著宮廷奶點之精髓。三元梅園的奶酪、酪干、奶點等曾多次在海內外獲獎,并于2014年被列入北京市非物質文化遺產保護名錄。

  作為三元食品旗下獨具特色的品牌,三元梅園陶然亭店的開業受到公司高度重視。三元食品股份有限公司總經理唐宏參加了開業儀式并表示祝賀。他談到,三元食品除了紅色基因外,還是宮廷酪品的傳承者,擁有北京市非物質文化遺產的金字招牌。三元食品既傳統又現代,既傳承又創新,既鮮明又神秘,既立體又飽滿。期待三元食品在踐行“四個服務”、助力“健康中國”的同時,不斷用梅園的美味健康好產品去豐富廣大國人的休閑文化生活。

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  進入陶然亭公園,經過一片寧靜的陶然亭湖,三元梅園便坐落在“窯臺映雪”旁古色古香的庭院長廊邊。

  走進店內,結合了傳統技藝的美國乳酪、芒果乳酪、巧克力乳酪、德式乳酪、鮮花乳酪蛋糕,還有提拉米蘇……琳瑯滿目,很多食客慕名而來,三五成組,打包買回家。

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  近期,三元梅園三家新店陸續開業,消費者感嘆:熟悉的老北京味道又回來了。三元食品股份有限公司堅守傳統非遺技藝,結合現代經營理念,以穩中求進的總基調“開張一家,盈利一家”,持續穩扎穩打,以三元梅園陶然亭公園店的開業作為新的起點,將三元梅園這一金字招牌繼續發揚光大,為廣大消費者提供更健康、更優質的產品,為三元食品做大做優做強貢獻力量,為首農“守護美好生活”踐行自己的諾言。


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編輯: 趙名揚
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